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ヨーロッパ視察と研修
今季より、Maison de Monsieur オーナーはフランスを始めとしたヨーロッパ各地への渡欧を再会いたしました。
日本国内でもより素晴らしいものをお届けしたいと思い、コロナ禍にて国外視察を停止しておりましたが、2023年より再開致しました。
付きましては、お店の休業日が続く場合がございますので、大変お手数ではありますが、こちらのホームページより営業日をご確認下さい。
Maison de Monsieur がらん は長年の飲食産業での経験の中で培った飲食サービスのプロフェッショナルたちの知識やスキルを駆使して今尚、様々なおもてなしを研究、実践しながら進歩しております。
コロナ禍で世界中の常識やこれまでの価値観が変化する中で、私たちも伝統を活かしつつ新しいスタイルのサービスを提供してゲストの方々に楽しんでもらっております。
ソムリエ厳選のワイン
夜にはソムリエ厳選のワインを、旬の食材を使用した創作料理とともにご提供しております。
ワインはフランス、ドイツ、スイス、イタリア、スペインなど…オーナーが実際にヨーロッパ各国へ出向き、実際に生産者たちと会話をし、しっかりとした作り手のワインのみを扱うことで生産者たちのワインに対する情熱もお伝えします。
当店で自信を持ってオススメ出来るもののみをお楽しみいただきたいので、単なる安いだけのワインは取り扱っておりませんのでご理解いただければ幸いです。
地元の新鮮な食材を使用
Maison de Monsieur (がらん)では、主に岐阜県の農家さんから仕入れた食材を使用しております。いずれも安心・安全・美味しい食材ばかりですので、お子様も安心してお召し上がりいただけます。
ご予約・お問い合わせReservation・Contact
ご不明な点などがございましたら、
お気軽にお問い合わせください。
TEL0573-56-3995
【営業時間】
平日 11:00～13:30
土曜日・日曜日 10:00～16:00
【定休日】不定休