がらん



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  • 昼はコーヒー夜はワイン
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Information

Bonjour à tous.

ようこそ

MAISON DE MONSIEUR

メゾン・ド・ムッシュ

 

 

⭐️平日限定 ランチイベント実施中♪

こちらも予約制ではございますが、都心部のレンタルキッチンにてムッシュの特別ワンプレートフレンチを厳選ワインと共に提供中です(^^)

お電話、メールSNS、オフィシャル LINEにて、お気軽にお問い合わせ、ご予約をお待ちしております。

 

そして…

ちょっと贅沢なフカフカ食感♪

自然製法の食パンも併せて販売中です♪

当店の食パンは

マーガリンや化学調味料、保存料などの

余計な添加物を使わずに

小麦と少量の砂糖と塩に専用のパン酵母という、

シンプルかつ香り豊かで中身はふかふかで柔らか、

羊の毛の様な

思わず顔を埋めたくなるような食感の食パンを焼きたての状態で提供しております。

小麦の自然な香りと香ばしい味わいの

ふかふか

ムートンブレッド 1,200円

レーズンを練り込んだ甘味の心地よい山型の食パン

ムートンレザン 1,260

健康志向の方には超オススメ! 

        ほんのり塩味と香ばしさ香る

ライ麦ブレット 1,350円

※ 食パンは全て一本サイズの値段ですが、

一斤(ハーフサイズ)をご希望の場合は 

660円/本〜

でのご提供も出来ます

ご気軽にお声がけ下さいませ。

♡ランチたいむam:11:30〜13:45

カフェたいむpm:2:30〜4:00

☆ディナーたいむpm:5:30〜21:00

にて予約営業しております。

※ 当店のスタッフは農業も行いながらレストラン営業を実施しておりますので、店舗に一時的に不在の場合がございます。

※ ご来店の前にお電話にて一報いただければ、対応も可能ですので、ご検討よろしくお願いします。

オーナーがこれまでに訪れた各国のワインと郷土料理などを美味しい状態でお届けしておりますので、ご興味のある方は ↓ へ

詳しくはホームページからのお問い合わせ、もしくは下記の直通電話までお気軽にご連絡下さいませ。

 

[2023/11/11]
夜のがらんメニュー
夜のがらんメニュー Dinner Menu

ヨーロッパをはじめ、世界中のワイン産地を旅するソムリエが厳選したワインとヨーロッパのお料理をご提供いたします。


旬の食材を使用した季節料理と素晴らしきワインの世界をお楽しみください。

昼のがらんメニュー
昼のがらんLunch Menu

コーヒーマイスターが数あるコーヒーの中から心地よい香りとしつこくない味わいのモノを選別。

田舎ならではの落ち着いた雰囲気の中、風味と香り豊かなコーヒーをご用意しております。

お食事は四季の移り変わりと共に様々な食材を使ったオーナーお任せのワンプレートフレンチやオシャレなデザートもお楽しみいただけます。

こだわり Commitment

メゾン.ムッシュ「がらん跡」では、長年の経験を積み重ねたコーヒーロースター(焙煎士)によって素晴らしい風味に仕上げられた世界の様々なコーヒー豆を
プロフェッショナルなコーヒーマイスターが淹れております。
また,オーナーソムリエ厳選のワインを、旬の食材を使用した創作料理とともにご提供しております。

ご予約・お問い合わせ Reservation・Contact

ご不明な点などがございましたら、
お気軽にお問い合わせください。

 

ご予約もこちらの直通電話

もしくは

お問合せフォームより承っております。

TEL 070-1668-1701

【営業時間】
 ご予約のみでランチ&ディナー
土曜日・日曜日 他 11:30~21:00
【定休日】不定休(土日含む)

生産者の声

生産者との協力

当店では、岐阜県東濃地域の自然の中で育った色んな食材を主体にお料理を提供しております。いずれも岐阜の豊かな自然が生み出した美味しい食材ばかりですので、安心してお召し上がりいただけます。

求人案内

人材育成

これまでに訪れた様々な国の人や文化、働き方をたくさん見てきて、これからの時代に合わせた働き方や人の育成にも寄与しております。

 

独立支援

独立支援

当店では、独立支援も行っております。
プロのソムリエやギャルソン、料理人による講義や、経営者セミナーなど、技術面だけでなくこれからの新たな働き方や新時代の経営に関する内容も学ぶことができます。自分のお店を持ちたいという夢を持たれている方はは是非ご相談ください。

がらん
店舗名
【メゾン・ド・ムッシュ】(がらん跡)
☆オーナー
Monsieur IÇOBÉ(ムッシュいそべ)

世界中を駆け巡って色々な人々と出会い、
ワインやコーヒー、お料理を学び、
現在、
岐阜県を中心に日本国内をバタバタ駆け回る中、
ここMaison de Monsieur 【がらん跡】で
お客様をおもてなししております。
現在も常時、
ヨーロッパを中心に渡航を繰り返しながら
「食」と「文化」を研究中です。
⭐️
2023年、平日限定ではありますが会員様向けに都心のレンタルキッチンを利用して、
「食で健康を創る農と料理の世界」
というテーマを主体にワインと料理を楽しみながら講座を開催しております♪
詳細はホームページ、又は直通のお電話にて伺っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
住所
〒509-7601
岐阜県恵那市山岡町久保原433
TEL
070-1668-1701
アクセス
明知鉄道「山岡駅」から車で4分
JR中津川線「武並駅」から車で15分
駐車場
有り(8台)
営業時間
平日 : お問い合わせの上、予約対応営業します。
土曜日・日曜日 :11:30~16:00
定休日
不定休(土日含む)